textutil 將 PDF 轉換為 txt 產生亂碼輸出

我正在嘗試使用textutil. 如果有可以轉換和不能轉換的特殊類型的 PDF，我不會。我要轉換的文件是可搜尋的格式，我認為這是最低要求。當我轉換文件的時候，文本文件輸出完就亂碼了。這是我的程式碼：

textutil -convert txt example.pdf

以下是一些第一行，以防有助於確定我哪裡出錯了：

%PDF-1.3
%ƒÂÚÂÎßÛ†–ƒ∆
4 0 obj
<< /Length 5 0 R /Filter /FlateDecode >>
stream
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我猜這與一些編碼功能有關——不是我的專業領域，所以任何幫助都將不勝感激！

參考TEXTUTIL(1) 手冊頁 ，似乎pdf不在此實用程序管理的格式之間： fmt is one of: txt, html, rtf, rtfd, doc, docx, wordml, odt, or webarchive

在 Linux/Unix 上，安裝像XPDF/pdftotext這樣的腳本產品 可能是一個有效的解決方案，就像已經建議的一些評論一樣。

對於那些在 OS X 上的人，可以通過本機 OS X automator 操作從 PDF 中提取文本（..see this answer or last 4’ of this tutorial）然後考慮可以通過CLI automator 命令“編寫”automator 的工作流程

引用自：https://unix.stackexchange.com/questions/193592