如何在多個文件中用 UTF-8 字元替換 Unicode 程式碼數字？

我有 500 個包含轉義 Unicode 字元的文件，如下所示：

Albert Vel\u00e1zquez
V\u00e9ronique Ekin

等等。數據是通過腳本通過XMLHttpRequests 從伺服器查詢的，我假設引用的類型源於那裡。

如您所見，每個都\u00xx需要替換為相應的特殊字元：

\u00e1 -> á
\u00e9 -> é

等等

問題：如何在所有文件中以非互動方式用它們各自的 UTF-8 對應物替換這些程式碼序列？

Unicode 程式碼點似乎都是 8 位的，但無法檢查所有出現（太多）。也許多字節字元會顯示為\u00xx\u00yy？或者\uxxyy，如果這是某種 7 位乾淨的 UTF-16？我希望這裡有人能辨識字元表示（我在網上找不到）並且可以推荐一個正確處理多字節序列的腳本。

編輯：請注意，iconv無法處理文件格式：

# iconv --list | wc -l
1179

iconv知道 1179 種編碼。試一試：

# foreach enc ( `iconv --list | tr -d /` )
foreach? echo ==== $enc >> enctest
foreach? echo 'Vel\u00e1zquez' | iconv -f $enc -t UTF-8 >> enctest
foreach? end
# grep -a --before=1 Velázquez enctest
Exit 1

該文件不包含正確的字元串:-(

一種選擇是通過echo（或printf）解析它。

#!/bin/bash
IFS=
while read -r line ; do
 printf '%b\n' "$line"
 #or: echo -e "$line"
 #or: printf "$line\n"
done <infile >outfile

警告：此方法將解釋所有轉義字元！因此，僅當反斜杠的唯一出現是針對 unicode 字元或 uniterpretable 時，它才會起作用。

例子

$file infile
input:  ASCII text
$cat infile
Albert Vel\u00e1zquez
V\u00e9ronique Ekin
DOS Path: C:\data\user\file\u123.txt

$file outfile
outfile: UTF-8 Unicode text
$cat outfile
Albert Velázquez
Véronique Ekin
DOS Path: C:\data\user
                     ileǵ.txt

where\f被解釋為form feed，\u123as ǵ， while\d和\u(ser) 沒有解釋。

引用自：https://unix.stackexchange.com/questions/644725